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In mwcachimica il termine mwcqprecipitazione indica il mwcgfenomeno della separazione sotto forma di mwcwsolido di un mwdasoluto (detto mwdqprecipitato) che si trova in una mwdgsoluzione in mwdwconcentrazione maggiore del suo limite di mweasolubilità,cite-ref-1[1] per cui la soluzione, prima che sopraggiunga la precipitazione, si trova in condizioni di mwfqsovrasaturazione rispetto a tale soluto.

Tale separazione può avvenire a seguito di una mwfwreazione chimica (che aumenta la concentrazione di soluto all'interno della soluzione, fino al superamento del limite di solubilità) o per una variazione delle condizioni fisiche della soluzione - ad esempio, la mwgatemperatura (che determina una variazione della concentrazione massima di soluto che la soluzione è in grado di sciogliere).

Nelle mwggequazioni chimiche il precipitato è evidenziato con una freccia che punta verso il basso (↓).

• Meccanismo della precipitazione

• Coprecipitazione

• Postprecipitazione

• Invecchiamento

• Applicazioni

• In laboratorio

• Nell'industria

• Precipitazione biotica

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Quando la concentrazione di soluto nel solvente supera il limite di mwjasolubilità, il soluto inizia a mwjqcristallizzare. La cristallizzazione avviene in due fasi: mwjgnucleazione e mwjwaccrescimento.

La nucleazione consiste nella formazione di microcristalli di soluto, appunto dei "nuclei" di cristallizzazione, che rimangono in mwkqsospensione a causa delle loro dimensioni ridotte. Un ulteriore aumento della concentrazione del soluto provoca la formazione di nuovi nuclei e l'accrescimento dei nuclei già esistenti, che danno così origine a mwkgcristalli. I cristalli scendono verso il fondo del recipiente dove la soluzione è contenuta e il loro accrescimento può continuare anche durante la discesa o dopo avere raggiunto il fondo.

È possibile che a causa di un'elevata soprassaturazione, la nucleazione prevalga sull'accrescimento, formando in tal caso un mwlacolloide, che è inseparabile mediante ordinari mezzi fisici dal resto della soluzione. Una soluzione colloidale è piuttosto stabile. A causa della presenza del mwlqdoppio strato elettrico attorno a ciascun microcristallo di soluto, ciascun microcristallo è circondato da particelle di mwlgcarica uguale, per cui tali microcristalli si respingono e non hanno la possibilità di coalescere e rimangono dunque in sospensione.

Talvolta può capitare che con l'aggiunta di un mwmaelettrolita si vada incontro alla formazione di un precipitato fioccoso o caseoso. La formazione di un precipitato fioccoso viene detta anche mwmqcoagulazione o mwmgmwmwflocculazione e avviene quando si forma una sostanza idrofila, quindi nel mwnareticolo cristallino della sostanza vengono intrappolate molecole d'mwnqacqua. La formazione di un precipitato caseoso avviene invece quando si forma una sostanza idrofoba.

Assieme al fenomeno della precipitazione può avvenire anche il fenomeno (in genere indesiderato) della mwoacoprecipitazione che consiste nel introdurre un'impurità nel precipitato; tali impurità determinano delle interferenze quando si effettua un'mwoqanalisi.

La coprecipitazione può avvenire per:

• mwpqadsorbimento di ioni estranei sulla superficie del precipitato principale;

• inclusione nel precipitato di composti estranei;

• occlusione in cavità che si formano nel precipitato durante l'accrescimento, di sostanze e ioni estranei.

La mwqgpostprecipitazione è un altro fenomeno che può interferire nell'analisi e consiste nella precipitazione di sostanze aventi uno ione in comune col precipitato principale sulla sua superficie.

Lmwrq'mwrginvecchiamento del precipitato si ha quando il precipitato rimane troppo tempo nella soluzione madre oppure rimane a contatto con sostanze mwrwossidanti o mwsariducenti. Esso consiste nella modificazione della struttura o della composizione del precipitato.

La formazione di precipitati è alla base dei mwtasaggi a umido dell'mwtqanalisi chimica qualitativa, in cui la verifica della presenza di un dato mwtgione o mwtwgruppo funzionale viene resa evidente dalla comparsa di un precipitato a seguito del trattamento con un opportuno mwuareagente - ad esempio, l'uso del mwuqnitrato d'argento per evidenziare la presenza di mwugcloruri, mwuwbromuri e mwvaioduri.

mwvw AgNO 3 + Cl − − ⟶ ⟶ AgCl ↓ ↓ + NO 3 − − {\displaystyle {\ce {AgNO3 + Cl- -> AgCl v + NO3-}}}

Nell'analisi gravimetrica, per far aggregare il precipitato in modo da filtrarlo più agevolmente, lo si fa bollire lentamente per 15-20 minuti (digestione).

A livello industriale, il fenomeno della precipitazione prende parte in diversi mwxaprocessi di separazione fluidocite-ref-2[2]-solido in presenza di un mwyqcampo di forze.

Più precisamente, se il campo di forze responsabile della separazione è la mwywforza di gravità, si parla di mwzasedimentazione o mwzqdecantazione, mentre se il campo di forze è quello mwzgelettrostatico, si parla di mwzwprecipitazione elettrostatica.

La precipitazione ha un ruolo fondamentale anche nell'ambito dei processi di mwaqcristallizzazione e mwagevaporazione, permettendo la separazione e il recupero della fase solida.

Si parla di precipitazione biotica quando il processo di precipitazione viene svolto da un mwcgorganismo vivente. Un esempio è il mwcwcarbonato di calcio nello scheletro dei coralli marini o nel guscio di alcuni molluschi. In questo caso gli ioni di mwdacalcio e carbonato precipitano dall'acqua all'interno dell'organismo a formare la sua parte calcarea.

cite-note-11. ↑ mwew(mwfamwfqEN) mwfgmwfwIUPAC Gold Book, "precipitation", su mwgagoldbook.iupac.org.

cite-note-22. ↑ Da notare che nella definizione chimica la "precipitazione" si riferisce al caso di solventi liquidi, mentre nel caso della definizione ingegneristica ci si può riferire anche a solventi gassosi.

• mwhwFlocculazione

• mwiqSolubilità

• mwiwPrecipitatore elettrostatico

Altri progetti

• Wikizionario

• Wikimedia Commons

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• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su precipitazione

• citerefbritannica-com(EN) chemical precipitation / precipitation reaction, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.